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据北京营养保健师培训办公室提供的数字，本市目前持有营养保健师资格证书的专业人才不足５０００人，且大多为近两年刚刚拿到资格证书的新手。目前，我国首部《营养条例》即将出台，按照规定，本市还缺营养师５万人到１０万人。由于人员严重紧缺，目前一批先拿到证书的学员就业比较看好，薪金普涨近两成，而且其收入和社会地位还有望继续提升。
人员严重紧缺 市场前景喜人
中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠教授认为，我国急需大量营养保健师，但现在真正的持证营养保健师还不足万人。
根据我国即将出台的《国民营养条例》和《中国营养改善行动计划》的有关规定，今后的营养保健品推销工作应由营养保健师担任，而不是推销员。有关专家根据保守估计，本市需要营养师至少５万人至１０万人。
首善之区，营养先行
随着营养保健师从２００３年率先在北京试点培训以来，一些社区、学校和医院纷纷招进营养保健师，因此也会是今年下半年的抢手职业之一。
据悉最早培训营养保健师的世健联（北京）国际教育研究院现已培训了近３０００名专业人才。魏院长介绍，北京在培养营养保健师领域有着全国得天独厚的优势，已形成了临床营养、运动营养、烹饪营养、食品安全等专业内容于一体的营养教学体系。
据了解，中国保健协会和北京世健联教育研究院举办的不同级别的“营养保健师”培训与认证，学员需参加相应级别的营养保健师资格测评，统考通过后可获得不同等级的由中国保健协会颁发的《营养保健师行业资格证书》。该考试每年３、６、９、１２月举行。
学员就业好，薪金还要涨
钱思是某医院新招进的临床营养保健师，主要负责住院订餐病人的膳食均衡和刚做完大手术的病人的营养补充，目前月收入在２５００元左右。“比起其他营养行业的人来说虽然不多，但是在我们医院里，已经比同期进来的内科临床大夫收入高出了几百元。”
今年年底，《国民营养条例》即将出台。从市场供求状况来看，营养保健师走俏是必然的事。（元兵） |
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| 发布日期： (2006-1-22) |
来源：北京晨报 |
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